Cà na ngào đường công thức gia truyền siêu ngon không chát

Vựa Cao Nghệ hiện tại tạm ngưng vận động do tác động của dịch Covid-19. Vựa vẫn sớm trở lại, kính ao ước quý quý khách hàng thông cảm.

Bạn đang xem: Cà na ngào đường công thức gia truyền siêu ngon không chát


Xuất xứĐồng Tháp
Thành phầnCà na, con đường phèn
Đóng góiHũ 500gr
Bảo quảnNgăn mát tủ lạnh
HDSDMở ra sử dụng ngay
NSX và HSDIn trên bao bì (3 tháng)
Phân phối bởi vì Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967

Xuất xứĐồng Tháp
Thành phầnCà na, mặt đường phèn
Đóng góiHũ 500gr
Bảo quảnNgăn non tủ lạnh
HDSDMở ra dùng ngay
NSX & HSDIn trên bao bì (3 tháng)
Phân phối do Cao Nghệ Fruit, số ĐKKD 41L8029967

Nếu như người miền bắc kết tốt nhất sấu dầm, bạn teen Nam thích ăn uống vặt với me, xoài, ly ngâm thì người miền Tây lại kết tuyệt nhất là trái cà na ngào con đường chua chua, chát chát.

Trái cà mãng cầu (người miền bắc bộ gọi là quả trám xanh) được xem như là đặc sản của miền Tây sông nước vì không phải lúc nào cũng có thể có cà na, muốn ăn cà na yêu cầu chờ vào tầm khoảng thoáng 8, 9, thời điểm này cũng là mùa nước người quen biết dâng ở vùng đồng bởi sông Cửu Long.

*

Cà na ngào đường tưởng chừng đơn giản nhưng lại là cả một kì công, nhằm trái cà mãng cầu vừa ngon mà không biến thành nát là tuỳ thuộc không hề ít vào trình độ chuyên môn cùng kinh nghiệm của tín đồ ngào.

Xem thêm: Co-Branding Là Gì - Hợp Tác Thương Hiệu

Đầu tiên nên đem cà mãng cầu rửa thiệt sạch, cần sử dụng dao giảm phần đầu cùng đuôi trái cà na, tiếp theo dùng dao khứa tư đường số đông nhau vị trí phần cơm trắng từ trên xuống dưới. Kế tiếp ngâm cà na vào muối khoảng tầm 2 tiếng, rồi xả lại cùng với nước lạnh nhì lần để giảm sút vị chát của cà na.

*

Dùng tay cố nhẹ cà na làm sao cho thật ráo. Sau đó, trụng cà mãng cầu qua nước sôi hai lần, tiếp nối xếp cà na vào trong 1 chiếc keo, cuối cùng là đổ nước mặt đường đã đun nấu vào keo, chờ cà na ngấm khoảng tầm một ngày là hoàn toàn có thể để dành ăn uống từ từ bỏ được.

*

Đây chủ yếu là phương pháp mà Cao Nghệ Fruit chế biến nên món mứt cà mãng cầu thơm ngon, giữ lại được độ chua ngọt dẻo mà không biến thành ngán.

Lưu ý : chúng ta nên bảo quản cà mãng cầu ngào đường trong tủ lạnh đang để được lâu và khi ăn sẽ giòn ngon hơn nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *