Cách ngâm cóc ngon giòn

Cách có tác dụng cóc ngâm cũng khá đơn giản và dễ dàng và dễ làm. Và món cóc ngâm là sự hòa quyện dìu dịu thanh thanh giữa vị hơi chua chua của cóc, ngọt ngọt của con đường cay cay của ớt cùng rất độ giòn đã trở thành món nạp năng lượng vặt khoái khẩu không chỉ của các chị em mà trong cả các phái nam và các bé xíu yêu cũng buộc phải nức lòng. Lý do không thử có tác dụng món nạp năng lượng vặt này nhỉ? Các các bạn hãy cũng xắn tay áo sẵn sàng làm để trải nghiệm tại đơn vị nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh nữa nhé!

Mục lục

Cách làm cho cóc ngâm ngon
*

Cách có tác dụng cóc ngâm giỏi ngon tức thì tại nhà


Các vật liệu làm cóc ngâm

1kg cóc tươi (Nên chọn cóc tươi không hạt, trái tròn đa số nhau)150g đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 trái ớt (tùy vào mùi vị mỗi người)2 thìa ớt bột

Cách dìm hoa atisoCách làm cho chanh muối

Cách làm cóc ngâm ngon

Bước 1: Sơ chế cóc

Rửa sạch, gọt vỏ, buộc phải gọt mỏng vỏ để giữ được độ chua của quả cóc. Chúng ta nên nhớ, sau thời điểm gọt ngừng quả làm sao ngâm ngay lập tức vào chậu thau nước muối pha sẵn nhằm tránh cóc bị thâm đen và đã ngấm vị mặn nhè nhẹ.

Bạn đang xem: Cách ngâm cóc ngon giòn


*

Cách có tác dụng cóc dầm – sơ chế cóc trước khi làm cóc ngâm


Cóc có thể bổ song hoặc để cả trái khứa dịu xung quanh. Tiếp đó, sau khi ngâm khoảng tầm 15-20 phút vớt ra để ráo nước.

Bước 2: Thái ớt thành từng miếng mỏng

Bạn thái ớt thành đa số lát thật mỏng manh và cất giữ hạt ớt giả dụ muốn tăng thêm độ cay. Chú ý nên té đôi ớt xong rửa bằng nước đá để tránh bị rộp da hoặc cay mắt khi thái. Chúng ta cũng có thể đeo kính để tránh bị tung nước mắt khi thái ớt nhé.


*

Cách dìm cóc chua ngọt – rửa qua ớt để tránh bị rộp và cay mắt


Bước 3: Pha tất cả hổn hợp nước dìm cóc

Đây đó là bước cực kì quan trọng trong phương pháp làm cóc ngâm.

Đun sôi 300ml nước cùng với đường, để ý vừa đun vừa khuấy phần lớn tay, vặn bé dại lửa để đường tan hết. Bắc ra chờ nguội, mang lại 2 thìa mắm, ớt bột cùng ớt trái thái sẵn vào, khuấy nhẹ tay đến hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: 10 Câu Hỏi Thường Gặp Về Hợp Đồng Lao Dong Thoi Vụ La Gi, Lao Động Thời Vụ Là Gì


*

Cách có tác dụng cóc ngâm con đường – Pha hỗn hợp nước dìm cóc


Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm

Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn hợp nước bên trên vào ngập mặt cóc tiếp nối vặn chặt nắp. Bên cạnh ra bạn có thể lựa hũ nhựa để chứa cóc nhưng nên lựa chọn loại nhựa xuất sắc không bị ám mùi nhằm tránh làm ảnh hưởng tới chất lượng cóc dìm nhé.


*

Cách làm cho cóc ngâm ngon tốt ngay trên nhà dễ dàng nhất – Xếp cóc vào hũ


Mách bé dại bạn đề nghị để cóc với đổ nước ngâm giải pháp miệng lọ chừng 2-3 cm là cực tốt để né bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.

Bước 5: mang lại cóc dìm vào trong ngăn mát cùng thưởng thức

Với bước ở đầu cuối trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ việc cho kết quả vào phòng mát tủ lạnh, khoảng chừng 1 ngày tiếp theo là bọn họ có tức thì món cóc dìm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối bột ớt thì còn điều gì khác tuyệt vời bằng.


Nào còn trông đợi gì nữa mà bạn chưa demo cách làm cho cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ là món ăn vặt mà còn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và bổ ích trong việc thức tỉnh vị giác kia nha. Đừng quên đọc giải pháp làm các món ăn vặt ngon tuyệt khác trên kênh cẩm nang đời sống gia đình honamphoto.com nhé bạn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *