Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần: ngườiThời gian chuẩn bị :35 phútThời gian nấu :21 phútTổng thời gian :56 phút
Đang xem: Cải bắc thảo là gì
Nguyên liệu làm Làm Cải Bắc Thảo
1 kg cải dún, cải thảo hoặc bắp cải1/2 chén nước mắm ngon50 gr đường100 ml rượu trắng2 muỗng canh nước tương ngon2 mcf bột ngọt0
Các bước làm Làm Cải Bắc Thảo
Bước 1
Cải tách ra từng bẹ rửa sạch, để ráo nước, cắt nhỏ như trong hình
Bước 2
Cho nước vừa ngập cải và cho thêm khoảng 2 muỗng canh muối,ngâm khoảng 30p cho dịu cải
Bước 3
Vớt ra phơi nắng 1 ngày cho héo
Bước 4
Tỏi nướng thơm, xay nhuyễn,ướp vào cải
Bước 5
Nước mắm, đường nước tuong,bột ngọt cho vào chảo nấu lửa vừa cho hơi sệt lại
Bước 6
Ướp nước mắm đã nấu vào cải và cho cải vào hủ
Bước 7
Rưới rượu trắng vào và đây kín, dán chung quanh miệng hủ lại, để chỗ nắng tốt, khoảng 1 tháng là dùng được
Mình hay ăn các món nước có cải bắc thảo, nhưng từ khi xem các phóng sự về cải bắc thảo thì thấy sợ quá, nên phải tự làm, và ăn thật là ngon và ăn toàn hôm nay chia sẻ với mọi người hy vọng các bạn cũng thành công
Bạn nghĩ Làm Cải Bắc Thảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Làm Cải Bắc Thảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Làm Cải Bắc Thảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Xem thêm: “Tổ Chức Tài Chính Tiếng Anh Là Gì ? Tự Chủ Tài Chính Là Gì
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.