1. Mục tiêu: Sau khi thực hành bài này, học sinh cần : Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá được mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường lên hoạt tính của enzim catalaza.
Đang xem: Cơ chất của enzim catalaza là gì
I. Thí nghiệm với enzim catalaza
1. Lát khoai tây sống ở nhiệt độ phòng thí nghiệm và lát khoai tây chín có sự khác nhau về lượng khí thoát ra vì: trong lát khoai tây sống có chứa enzim catalaza, còn lát khoai tây chín enzim đã bị biến tính và bất hoạt do được đun ở nhiệt độ cao.
2. Cơ chất của enzim catalaza là H2O2
3. Sản phẩm tạo thành sau phản ứng có enzim catalaza xúc tác là: O2 và H2O
4. Nhiệt độ thấp làm giảm hoạt tính của enzim
Kết quả:
– Lát khoai tây sống: sủi nhiều bọt trắng → Chứa nhiều enzim catalaza.
Xem thêm: “Sự Kiểm Tra Tăng Cường Tiếng Anh Là Gì ? Vì Sao Nên Tăng Cường Tiếng Anh Nghề Nghiệp
– Lát khoai tây chín: không có bọt → không còn enzim catalaza do đã bị phá hủy bởi nhiệt độ cao.
Xem thêm: Hướng Dẫn Tạo Câu Lạc Bộ Vào Cuối Mùa Giải 2020, Hướng Dẫn Tạo Clb Trong Liên Minh Huyền Thoại
– Lát khoai tây ngâm lạnh: sủi ít bọt trắng → hoạt tính catalaza giảm trong điều kiện nhiệt độ thấp.
Mẹo Tìm đáp án nhanh nhất Search google: “từ khóa + honamphoto.com”Ví dụ: “Thí nghiệm về enzim catalaza honamphoto.com”
Bài giải tiếp theo
Thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa tươi để tách chiết ADN
Video liên quan
Sinh học Lớp 10: Bài 27: Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật
Sinh học Lớp 10: Bài 25: Sinh trưởng và sinh sản của vi sinh vật
Sinh học Lớp 10: Bài 22: Dinh dưỡng chuyển háo vật chất và năng lượng ở vi sinh vật
Sinh học Lớp 10: Bài 21: Ôn tập phần Sinh học tế bào
Lớp 10: Môn Sinh học Bài 19: Giảm phân
Lớp 10: Môn Sinh học Bài 18: Chu kỳ tế bào và quá trình nguyên phân
Sinh học Lớp 10: Virut và bệnh truyền nhiễm (Bài 29,31,32)
Bài 18: Chu kì tế bào và quá trình nguyên phân
Tải sách tham khảo
Sách giáo khoa sinh học 10
Tải về· 17,1K
Bồi dưỡng học sinh giỏi sinh học 10
Tải về· 7,23K
Sách giáo khoa sinh học 10 nâng cao
Tải về· 5,25K
650 câu trắc nghiệm sinh học 10
Tải về· 2,51K
31 Bài Kiểm Tra Trắc Nghiệm Sinh Học 10 – Lê Thị Kim Dung
Tải về· 2,04K
Hướng Dẫn Giải Bài Tập Sinh Học 10 – Trịnh Nguyên Giao
Tải về· 1,75K
Học tốt sinh học 10
Tải về· 1,59K
Tuyển tập 20 năm đề thi olympic sinh học lớp 10
Tải về· 941
Bài giải liên quan
Thí nghiệm về enzim catalaza
Thí nghiệm sử dụng enzim trong quả dứa tươi để tách chiết ADN
Bài học liên quan
Bài 3. Các nguyên tố hóa học và nước
Bài 4. Cacbohiđrat và lipit
Bài 5. Prôtêin
Bài 6. Axit nuclêic
Bài 7. Tế bào nhân sơ
Bài 8. Tế bào nhân thực
Bài 11. Vận chuyển các chất qua màng sinh chất
Bài 12. Thực hành: Thí nghiệm co và phản co nguyên sinh
Bài 13. Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất
Bài 14. Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất
Bài 15. Thực hành: Một số thí nghiệm về enzim
Bài 16. Hô hấp tế bào
Bài 17. Quang hợp
Bài 18. Chu kì tế bào và quá trình nguyên phân
Bài 19. Giảm phân
Bài 20. Thực hành: Quan sát các kì của nguyên phân trên tiêu bản rễ hành
Bài 21. Ôn tập phần sinh học tế bào
Bài 9. Tế bào nhân thực (tiếp theo)
Bài 10. Tế bào nhân thực (tiếp theo)
Đề kiểm tra 15 phút – Chương I – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) – Chương I – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 15 phút – Chương II – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) – Chương II – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 15 phút – Chương III – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) – Chương III – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 15 phút – Chương IV – Phần 2 – Sinh học 10
Đề kiểm tra 45 phút (1 tiết) – Chương IV – Phần 2 – Sinh học 10
Bạn học lớp mấy?
Lớp 1Lớp 2Lớp 3Lớp 4Lớp 5Lớp 6Lớp 7Lớp 8Lớp 9Lớp 10Lớp 11Lớp 12
Từ khóa
co chat cua enzim catalaza la gienzim catalazaenzyme catalase là gìcatalase là gì