Sương sâm – môt loài cây có cái tên đặc biệt, nghe lạ tai. Sương sâm thường mọc trong rừng núi hoặc bờ rào, là loài cây dây leo, thân và lá có lông mịn. Ngày nay, nhiều gia đình đã mua sương sâm về trồng tại nhà. Cây sương sâm chịu nắng rất tốt nên chỉ cần trồng ở nơi có nhiều nắng, tưới thường xuyên sẽ mau cho lá sum xuê và bạn tha hồ hái sương sâm làm nước giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày hè oi bức.Bạn đang xem: Nang mực làm sương sâm
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Chuẩn bị: 200gr lá sâm lông tươi và 4 lít nước đun sôi để nguội.
Đang xem: Nang mực làm sương sâm
– Nang mực: miếng nang hình bầu dục dài nằm giữa con mực được lấy ra và phơi khô mài với nước.
– Đường, 1 ống tinh dầu chuối, nước đá đập nhỏ.
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Lấy khoảng 200gr lá sâm tươi đem rửa sạch và ngâm trong nước khoảng 15 phút, sau đó rửa lại 1 lần cho sạch lá.
Bước 2: Vớt lá ra để ráo nước, xong bỏ 4 lít nước ấm vào và vò lá sâm.
Bước 3:
– Bỏ chút xíu nang mực sau đó trộn đều lên, tầm 1/3 muỗng nhỏ cà phê nang mực vào thau sương sâm vừa vò và trộn đều lên.
Xem thêm: Giàu Kinh Nghiệm Tiếng Anh Là Gì ? Người Thiếu Kinh Nghiệm Tiếng Anh Là Gì
(Nếu không muốn đông nhanh và dai hơn thì không cần sử dụng nang mực, nang mực là 1 loại thuốc rất tốt cho sức khỏ, chữa được nhiều lại bệnh nên không lo ảnh hưởng sức khỏe)
– Sau đó dùng 1 tấm lược lỗ thật nhỏ hoặc rổ có lổ nhỏ để lọc lấy nước sâm.
Bước 4:
Sau khi đã có những khay sâm thành phẩm, ta có thể để chúng chỗ thoáng mát, hoặc ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4h, Sâm sẽ đặc lại dai và rất thơm ngon.
Sâm thành phẩm có thể để ngăn mát tủ lạnh từ 5-7 ngày, ăn từ từ, càng lâu sâm sẽ càng đặc và dai hơn.
Để ly sâm trở nên thơm ngon và đậm đà hơn, chúng ta có thể ăn chung với nước dừa, đường, gừng.
Xem thêm: Bảng Chữ Cái Bảng Tiếng Anh Là Gì, Bảng Chữ Cái Tiếng Anh Là Gì
Chú ý: Có thể làm chung lá sâm tươi với lá sâm khô để sâm trở nên dai và ngon hơn. liều lượng 30% lá khô và 70% lá tươi.
Mới nhất
Dành cho bạn
Đám cưới mc hoàng linh
Phá lấu lì nguyễn tri phương
Bắt tay đúng cách
Người nổi tiếng
Canh riêu cua dọc mùng
Cách làm mứt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà
Cách mời bạn bè thích trang trên facebook
Nguyễn minh trang mc
Bảng đánh giá chất lượng dịch vụ
Cách hầm xương bò nhanh mềm
Cài đặt java nộp thuế
Cách làm bánh bò hấp bằng bột pha sẵn