Đậu nành là một nguyên liệu rất quen thuộc với chúng ta, trong khi đó công dụng của bột đậu nành được các nhà nghiên cứu quan tâm và đưa ra nhiều công bố về lợi ích của chúng dành cho sức khỏe và việc làm đẹp của người sử dụng. Hãy cùng honamphoto.com điểm qua những chức năng đó và những cách sử dụng bột đậu nành sao cho đúng cách với bài viết sau:
Bột đậu nành là gì?
Bột đậu nành là sản phẩm được làm từ hạt đậu nành.
Đang xem: Công dụng của bột đậu nành
Các nhà khoa học đã chứng minh, trong hạt đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng với hàm lượng cao như protein, lipid, amino acid thiết yếu, chất khoáng, các vitamin và đặc biệt là chứa rất nhiều Isoflavone rất tốt cho cơ thể.
Đậu nành vốn là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến trong dân gian để chế biến món ăn, thức uống. Khoảng hai thập kỷ trở lại đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu và khám phá ra nhiều tác dụng tuyệt vời của đậu nành đối với phái đẹp.
Các nghiên cứu cho thấy, trong loại hạt này có chứa hoạt chất isoflavone (nội tiết tố nữ thảo dược) có cấu trúc gần giống với nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể. Chất này có khả năng bù đắp sự suy giảm nội tiết tố nữ ở phụ nữ, nhờ đó giúp chị em cải thiện nhan sắc, giúp làm đẹp da, chống nám sạm, giữ mái tóc chắc khỏe, thân hình thon gọn, vòng một nảy nở, cải thiện sinh lý và viên mãn chuyện “gối chăn”…
Bột đậu nành là sản phẩm được làm từ hạt đậu nành
XEM NGAY SẢN PHẨM BỘT ĐẬU NÀNH NGUYÊN CHẤT 100% CAO CẤP NGAY TẠI ĐÂY
Công dụng của bột đậu nành
Giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe
Hạt đậu nành luôn được biết tới là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đậu nành có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B, C, D, các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, magie, protein, đường bột… Đây đều là những vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể con người.
Tốt cho hệ tim mạch
Đậu nành tốt cho cơ thể và đặc biệt cho hệ tim mạch. Các chất có trong đậu nành giúp ngăn ngừa tăng huyết áp, giảm cholesterol xấu trong máu, giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Tốt cho phụ nữ
Bột đậu nành còn giúp duy trì nội tiết tố cho phụ nữ. Đối với chị em phụ nữ, đậu nành là loại thực phẩm tuyệt vời cho vẻ đẹp, giúp giữ gìn vóc dáng và giảm cân. Trong đậu nành có chứa chất oxi hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hóa da đồng thời sản sinh Collagen cho làn da thêm săn chắc.
Bổ sung canxi phòng ngừa loãng xương
Sử dụng các sản phẩm từ đậu nành cung cấp một lượng Canxi ổn định cho cơ thể. Nhờ đó đậu nành giúp ngăn ngừa loãng xương ở người lớn, tốt cho sự phát triển của trẻ em.
Giúp bổ sung chất xơ
Uống nước bột đậu nành rang còn giúp bổ sung cho cơ thể nhiều chất xơ. Chất xơ góp phần kiểm soát cân nặng, làm sạch đường tiêu hóa, giảm cholesterol, chống béo phì và tốt cho hệ tim mạch.
Cách sử dụng bột đậu nành
Cách sử dụng nước bột đậu nành rang
Có thể pha bột đậu nành rang với nước và cho thêm đường, sữa cho hợp khẩu vị. Tuy nhiên không nên uống quá 90gr bột đậu nành mỗi ngày vì uống quá nhiều bột đậu nành có thể gây ra nặng bụng và đầy hơi.
Nếu bạn không có thời gian chế biến bột đậu nành tại nhà thì hãy nhớ chọn mua bột đậu nành của những nhãn hiệu uy tín, có ghi rõ thời hạn sử dụng. Hiện nay ở các cửa hàng và siêu thị lớn thường có bán bột đậu nành đóng gói sẵn rất tiện dụng.
Làm trắng da toàn thân từ bột đậu nành nguyên chất
– Nguyên liệu: 1/2 chén bột đậu và 1 miếng vải mỏng.
– Cách làm:
Cho bột đậu vào miếng vải mỏng và cột chặt lại. Sau đó thả vào trong chậu nước ấm khoảng 5 phút. Tiếp đến, bạn cầm túi bột đã thấm đầy nước bóp đều đến khi thấy nó tiết ra dung dịch trắng sữa, rồi nhẹ nhàng thoa lên đều khắp cơ thể. Thực hiện trong thời gian khoảng 10 phút rồi nằm thư giãn thêm 10 phút nữa cho chất dinh dưỡng thẩm thấu hết vào da. Và cuối cùng tắm sạch lại bằng nước ấm.
Công dụng tắm trắng bằng bột đậu nành
Tắm trắng bằng bột đậu nành 3 – 4 lần/ tuần, kết hợp với việc chống nắng bảo vệ da vào ban ngày thì bạn sẽ nhanh chóng thấy được sự thay đổi tích cực của làn da mình, da trắng hơn mà còn mượt mà nữa đấy.
Tắm trắng bằng bột đậu nành kết hợp với sữa tươi không đường
Nguyên liệu chuẩn bị: 1/2 chén bột đậu nành và 1/2 bịch sữa tươi không đường.
Cách làm:
Trộn đều bột đậu nành cùng với sữa tươi không đường lại với nhau tạo thành hỗn hợp sền sệt, không quá đặc cũng không quá lỏng. Sau khi đã tắm rửa sạch sẽ xong và lúc da vẫn còn ẩm ướt thì bạn hãy dùng hỗn hợp vừa chế biến massage khắp toàn thân, nhằm giúp cho chất dinh dưỡng thẩm thấu hết vào da, đồng thời cách này còn tăng cường tẩy tế bào chết, kích thích lưu thông máu. Thư giãn trong vòng 20 phút rồi tắm sạch lại.
Tác dụng bột đậu nành và sữa:
Thực hiện thường xuyên 2 – 3 lần/ tuần. Sự phối hợp nhuần nhuyễn giữa bột đậu nành và sữa tươi không đường sẽ mang đến hàng loạt các công dụng tuyệt vời, vừa làm trắng da, vừa dưỡng ẩm, chống lão hóa, đánh bay thâm nám và tẩy tế bào chết hiệu quả.
Do đó, với cách kết hợp sữa tươi không đường và bột đậu nành làm trắng da này sẽ giúp bạn sở hữu làn da trắng sáng như mong đợi chỉ sau 1 thời gian ngắn sử dụng.
Tắm trắng bằng toàn thân bột đậu nành và chanh tươi
Nguyên liệu: 1/2 chén bột đậu nành, 3 thìa cà phê nước cốt chanh và 2 thìa dầu ô liu cùng với nước ấm lượng vừa đủ để tạo nên hỗn hợp.
Cách làm:
Cho bột đậu nành, nước cốt chanh, dầu ô liu đã chuẩn bị vào trong 1 cái chén sạch, thêm nước ấm vừa đủ để có hỗn hợp sệt rồi dùng thìa khuấy đều đến khi có được hỗn hợp sánh mịn. Tiếp theo, tắm rửa sạch sẽ rồi nhẹ nhàng thoa hỗn hợp này lên cơ thể, massage nhẹ nhàng theo chiều xoáy ốc và giữ yên trong vòng 20 phút rồi sau đó tắm lại bằng nước sạch.
Công dụng của bột đậu nành và chanh tươi
Mỗi tuần sử dụng cách tắm trắng bằng bột đậu nành này 3 lần chắc rằng không lâu sau bạn sẽ có được làn da trắng mịn mượt mà như mong muốn.
Xem thêm: Hỏi Về Tốc Độ Đọc Ghi Là Gì ? Có Những Loại Nào? Có Nên Mua Không?
Lưu ý:
– Trong chanh có tính acid cho nên khi ra ngoài bạn cần bảo vệ da cẩn thận khi áp dụng công thức làm đẹp này.
– Hãy sử dụng dầu ô liu Extra Virgin trong công thức này.
Mặt nạ bột đậu nành làm trắng da
– Mặt nạ đắp mặt: 1 viên vitamin E + 1 muỗng cà phê bột đậu nành + 2-3 muỗng cà phê sữa tươi
– Dùng cho toàn thân: 3 viên vitamin E + 1/2 chén bột đậu nành + nước để trộn hỗn hợp sền sệt
Lợi ích của từng hỗn hợp:
– Bột đậu nành có chứa Genistein cũng như các chất béo, Omega – 3 và 6 giúp da căng mịn và chống lão hóa rất tốt.
– Sữa tươi có tác dụng làm trắng sáng da hiệu quả là do có chứa nhiều Acid Lactic, Beta hydroxy acid và nhiều khoáng chất khác.
– Vitamin E chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp kháng viêm.
Khi trộn đều hỗn hợp, bạn sẽ được hỗn hợp hơi sánh và có mùi cực thơm.
Cách dùng:
– Mỗi ngày, trước khi tắm, bạn làm ướt người rồi lấy hỗn hợp này massage nhẹ 10-15 phút rồi tráng lại với nước.
– Sau khi lau khô thì bôi kem dưỡng nếu siêng, không thì thôi vì cũng mịn lắm rồi.
– Công thức này thiên nhiên nên các bạn có thể yên tâm dùng cho cả mặt và toàn thân đều hiệu quả mà không lo lắng về tác dụng phụ.
Lưu ý:
– Thực hiện 2 lần/tuần.
– Đừng quên bôi kem chống nắng trước 20 phút khi ra đường để bảo vệ da.
Bột mầm đậu nành có tác dụng gì?
Mầm đậu nành là hạt đậu nành ủ cho nảy mầm, chúng có thân khá mềm và mọng nước, độ dài khoảng 3- 7 cm. Đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tươi ngon cho mọi gia đình. Mầm đậu nành không chỉ đơn thuần là nguyên liệu chế biến thực phẩm mà giờ đây mầm đậu xanh còn trở thành nguyên liệu thần kì giúp chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp.
Mầm đậu nành
Bột mầm đậu nành là mầm đậu nành sấy khô và nghiền thành bột. Người sử dụng có thể uống bằng cách hòa với nước. Tuy nhiên, đây vẫn là dạng bào chế thô sơ của mầm đậu nành, nên hàm lượng hoạt chất Isoflavone thấp (chiếm 0,1-0,2%) và khả năng hấp thu kém, chỉ khác mầm đậu nành tươi ở chỗ là dễ bảo quản hơn, tác dụng tăng cường nội tiết tố nữ thì không cao.
Cách làm bột đậu nành
Với những tác dụng của bột đậu nành thì câu nói đậu nành là “thịt” của những người ăn chay quả không sai. Nếu như bạn lo lắng về chất lượng bột đậu nành trên thị trường và có thời gian và muốn làm bột đậu nành tại nhà? Không quá khó khăn đâu, và bạn có thể thực hiện theo những bước sau để thu được thành phẩm tốt nhất nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
300gr đậu nành (tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể tùy chỉnh lượng hạt đậu nành)
Bạn nên chọn những hạt đậu vừa to vừa bóng bẩy và không bị sâu
Dụng cụ: Máy xay sinh tố, chảo rang, rây/giá lọc bột; bát tô và hộp đựng bột.
Các bước thực hiện
Bước 1: Rang hạt đậu nành
Rửa sạch hạt đậu nành, loại bỏ những hạt bị hư rồi đem phơi khô. Cho hạt đậu nành vào chảo, rang đều tay. Không nên để lửa to có thể khiến hạt đậu chín không đều và bị cháy. Rang đến khi hạt đậu vàng đều. Để tạo ra bột đậu nành thơm hơn, hạt đậu nành phải được rang vàng đều.
Bước 2: Xay bột đậu nành
Cho hạt đậu nành ra đĩa, để nguội. Sau đó, cho hạt đậu nành vào máy xay sinh tố, đậy kín nắp, bắt đầu xay từ chế độ khởi động, tăng dần mức độ cao hơn. Không nên xay hạt đậu nành khi còn nóng như vậy sẽ làm ảnh hưởng đến máy xay.
Bước 3: Ray lại bột đậu nành
Sau khi xay, cho bột đậu nành qua rây, rây lại cho thật mịn. Loại bỏ những lớp bột to. Lấy phần bột đậu mịn, bỏ phần thô, lợn cợn lớn còn vướng lại trên rây. Đã hoàn thành rồi đấy. Cho vào bảo quản trong hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí. Bảo quản cám gạo ở nơi khô ráo, thoáng mát nhé.
Xem thêm: Ngữ Pháp Tiếng Anh: Tân Ngữ Là Gì Trong Tiếng Anh Và Cách Sử Dụng
Vừa rồi là những chia sẻ của honamphoto.com về công dụng của bột đậu nành cũng như là cách sử dụng hợp lý nhất. Hy vọng với những thông tin trên, mọi người đã hình dung được bột đậu nành có tác dụng gì rồi đúng không nào? Đó cũng là cách để bạn hiểu hơn về việc vì sao đậu nành lại được ưa chuộng như vậy.