Tomorrow Markerers – Trên thực tế, thành công của những công ty dẫn đầu luôn bắt nguồn từ một sản phẩm cốt lõi tốt tương quan với giá như Nestlé, Apple, Amazon, Toyota… Sau đó mở rộng danh mục sản phẩm là bàn đạp mạnh mẽ chiếm lĩnh thị trường. Ngược lại, chỉ cần một sản phẩm mới “đẻ thêm” yếu kém cũng có thể phá hủy toàn bộ công sức mà doanh nghiệp đã gây dựng. Vì vậy, để tiếp tục thành công trên thị trường sau khi đã phát triển sản phẩm mới đầu tiên, doanh nghiệp lớn hay nhỏ cũng đều cần nắm rõ quy trình và những nguyên lý mở rộng danh mục sản phẩm hiện tại của mình. Hãy cùng tìm hiểu về Product Extension qua bài viết này.
Đang xem: Danh mục sản phẩm là gì
Phát triển danh mục sản phẩm để làm gì?
Phát triển danh mục sản phẩm là quá trình tận dụng những ý tưởng sáng tạo để cải tiến sản phẩm đang sở hữu hoặc tạo ra sản phẩm mới đáp ứng những nhu cầu nhất định. Mục đích cuối cùng là để tăng trưởng kinh doanh. Có sự khác nhau về tốc độ phát triển sản phẩm giữa các ngành hàng. Ví dụ, ngành hàng rượu có rất ít sự đổi mới vì khách hàng đã quen với những mùi vị đặc trưng của nhãn hàng; nhưng đối với ngành thời trang, ai cũng mong đợi một sự mới mẻ, thay đổi phong cách liên tục.
Vậy, tại sao doanh nghiệp cần mở rộng danh mục sản phẩm? Sau đây là 4 lý do phổ biến nhất:
Thu hút người dùng mớiGia tăng số lượng giao dịchGia tăng giá trị đơn hàng
Dựa trên từng mục đích đó, quá trình phát triển sản phẩm cũng sẽ đi theo những hướng khác nhau.
Các loại hình mở rộng danh mục sản phẩm
Quá trình mở rộng danh mục sản phẩm được chia làm 3 loại:
Đổi mới – giữ lại những lợi ích hiện có của sản phẩm nhưng cải tiến và bổ sung thêm nhiều lựa chọn mới như bao bì mới, hương vị mới,…Hoàn thiện – bổ sung những lợi ích mới vào những lựa chọn sẵn có (ví dụ: thêm chức năng, tiện ích…)Đột phá – bổ sung cả những lựa chọn mới và lợi ích mới
Trong 3 loại hình trên, Đột phá là loại hình phát triển sản phẩm có rủi ro cao nhất, nhưng đồng thời, nếu thành công, “phần thưởng” nhận lại cũng lớn hơn hai loại hình còn lại.
Quy trình mở rộng danh mục sản phẩm (portfolio)
Quy trình phát triển danh mục sản phẩm gồm có 2 giai đoạn chính: KHAI PHÁ Ý TƯỞNG và ĐƯA VÀO THỰC THI. Khai phá ý tưởng là lúc bộ phận R&D sẽ đề xuất nhiều ý tưởng phát triển nhất có thể để giải quyết những vấn đề của khách hàng. Giai đoạn thứ 2 – Đưa vào thực thi sẽ là lúc những ý tưởng xuất sắc nhất được thử nghiệm và đem vào thực tế.
Xem thêm: Hct Trong Máu Là Gì ? Xét Nghiệm Ra Sao? Hematocrit Là Gì
Khai phá ý tưởng
Giai đoạn Khai phá ý tưởng gồm 3 bước: Xác định bối cảnh, Đề xuất định hướng và Hoàn thiện ý tưởng.
Xác định bối cảnh: Một bối cảnh chi tiết sẽ bao gồm: Vấn đề của khách hàng, Vấn đề kinh doanh hoặc Brand của công ty, Mục tiêu tài chính, Lộ trình phát triển sản phẩm,…
Case Study: Biti’s Hunter là thương hiệu định hướng phục vụ phần đông người trẻ. Tuy nhiên, do nhiều hạn chế về quy mô và phương thức sản xuất nên doanh nghiệp không thể đáp ứng được nhu cầu lớn về tính cá nhân hóa đang ngày càng phổ biến của Gen Z. Ví dụ, Super Store của Nike và Adidas tại Thượng Hải sở hữu riêng một tầng để giúp khách hàng cá nhân hoá sản phẩm mình vừa mua. Biti’s Hunter cần áp dụng một giải pháp khác biệt để có thể “cá nhân hoá” được những sản phẩm có sẵn.
Đề xuất định hướng: Mỗi bối cảnh sẽ dẫn đến những định hướng khác nhau. Vì thế, chúng ta cần xác định mỗi định hướng đó một cách thật cụ thể và chi tiết: Thời điểm ra mắt, những thách thức và cơ hội, dự trù lợi nhuận và thua lỗ, Loại hình phát triển sản phẩm, Những xu hướng mới trên thị trường,…
Case Study: Một lựa chọn của Biti’s Hunter là phát triển phiên bản Black Line với hai màu sắc căn bản đen và trắng để làm “nền” cho các bạn trẻ dễ dàng tùy biến theo sở thích cá nhân, cũng như đủ căn bản để dễ dàng phối đồ với những khách hàng không có nhu cầu cá nhân hoá. Sản phẩm này được nhận định là vừa có tiềm năng đạt được mục tiêu doanh số, vừa phù hợp với nhu cầu cá nhân hoá của gen Z.
Hoàn thiện ý tưởng Product Concept: Đây là lúc để hoàn thiện những ý tưởng thực thi nhằm chuyển qua giai đoạn tung ra thị trường. Những thông tin cần có bao gồm: Insight, Lý do để tin tưởng (Reason-to-believe), Những lợi ích về mặt cảm tính và lý tính, Phiên bản trực quan hóa (bản vẽ, hình ảnh demo, taglines, prototypes…)
VD: Insight của Biti’s Hunter Black Line: “Tôi là một người khác biệt nên những đôi giày tôi đi mỗi ngày cũng phải đặc biệt và có thể thay đổi đa dạng”.
Xem thêm: Letter Of Indemnity Là Gì – Thuật Ngữ Trong Hợp Đồng Vận Tải Biển (Phần Iii)
Lợi ích lý tính: Dễ phối đồ, dễ cá nhân hoáLợi ích cảm tính: Mang lại cảm giác cool và phong cách cá tính khi sử dụngReason to believe: Thương hiệu Biti’s Hunter đang rất trẻ trung, trendy, được nhiều người nổi tiếng sử dụng.
