2 Chi tiết cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh – Ingredients for 25 – 30 rolls
Gỏi cuốn tiếng Anh là Vietnamese spring roll or summer roll là món ăn truyền thống của người Việt Nam với thành phần chính là bún, thịt heo, tôm, rau sống…. Cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh được hướng dẫn với 3 bước đơn giản ngay bên dưới nhé.
Đang xem: Gỏi cuốn tiếng anh là gì
Bên cạnh canh chua, cá kho tộ, bánh xèo… thì gỏi cuốn cũng là một trong những món ăn đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam được nhiều người yêu thích, trong đó có cả những du khách nước ngoài đã ghé thăm Việt Nam.
Gỏi cuốn tiếng Anh là gì, cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh
Hôm nay hãy cùng honamphoto.com tìm hiểu về cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh vừa ngon vừa dễ qua bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh – Ingredients for 25 – 30 rolls
A. Ingredients: Cook pork & shrimps
2.2 lbs = 975 gr pork loin cut to 4 pieces, 1-1/2 in thickness. 2 lbs large shrimp peeled, deveined = 50 shrimps 9 cups water 5 large shallots 1-1/2 Tbsp sugar 1 Tbsp kosher salt. Reduce the amount of salt if using table salt.
B. How to cook rice vermicelli noodles
16 cups water 6-7 oz rice – vermicelli noodles
– Bring 16 cups of water to boil then add noodles, turn the heat off. Stir to loosen the noodles a little, then cover, timer for 8 mins. Eight mins cooking time (soaking time) is used for this brand of the noodles, in my opinion this noodles are pretty big.
– If you are using another noodle brand then, please adjust the soaking time. The best way to tell the doneness of your noodles is to taste it.
Chi tiết cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh – Ingredients for 25 – 30 rolls
– Drain out the noodles then rinse with hot water until the water runs clear, then shake off all excess water. Why rinse your noodles with hot water?
– The answer is hot water keeps your noodles hot and when you place it back into it’s warm pot and cover it, the heat from the noodles will help to evaporate all of it moister, making your noodles dry and less sticky.
Step 1:
Start by softening the rice papers. I like to use two rice papers per roll, just to make sure they don’t break. Fill a large bowl with warm water.
Dip two rice papers (or one) very carefully and gradually for about 1 minute, until totally soften. Lay rice papers on a clean cloth.
Gỏi cuốn tiếng Anh là gì, cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh với 3 bước đơn giản
Step 2:
Arrange about 4 beautiful mint leaves at the bottom of the rice paper, then about 4 shrimp halves. Top with a lettuce leaf, a small handful of vermicelli and a small handful of bean sprouts.
Step 3:
Add additional mint leaves. That’s the moment when you can actually add pretty much anything you have in mind -and in you fridge- (think cilantro, peanuts, chicken, parsley…).
Top with a second lettuce leaf. Always keep about 2 inches uncovered on each side.
Xem thêm: Có Lương Tâm Tiếng Anh Là Gì ? Lương Tâm Cắn Rứt Tiếng Anh Là Gì
Gỏi cuốn tiếng Anh là gì, cách làm gỏi cuốn bằng tiếng Anh với 3 bước đơn giản
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm gỏi cuốn bằng tiếng anh rồi đấy. Lúc này bạn chỉ cần pha thêm một chén nước chấm hấp dẫn theo đúng sở thích và khẩu vị của mình rồi thưởng thức là chuẩn vị luôn nhé.