Hospitality Management Là Ngành Gì ? Tìm Hiểu Về Bộ Phận Hospitality Management

Trong từ điển, Hospitality có nghĩa là sự hiếu khách, sự thân thiện. Hospitality là một trong những ngành năng động nhất thế giới, liên quan đến dịch vụ khách hàng. Hospitality có mặt trong tất cả các ngành có sự giao tiếp với khách hàng như dịch vụ, giải trí, hàng không, chăm sóc sắc đẹp… Tại Việt Nam, Hospitality được hiểu là ngành Nhà hàng – Khách sạn gồm các hoạt động chào đón khách, cung cấp các nhu cầu khách cần và tiễn khách hàng ra về trong sự hài lòng tuyệt đối.

Tại Việt Nam, Hospitality được hiểu là ngành Nhà hàng – Khách sạn nhằm mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất. Ảnh Internet
Ở đâu có sự giao tiếp với khách hàng thì ở đó có Hospitality. Sự tăng trưởng kinh tế là tiền đề để ngành Hospitality phát triển và ngược lại, Hospitality cũng giữ vai trò quan trọng đối sự phát triển của ngành dịch vụ quốc gia, thu hút khách hàng và giúp thị trường trở nên sôi động hơn, cạnh tranh hơn.
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của khối ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Việt Nam những năm gần đây tạo ra cơ hội việc làm cực kỳ rộng mở cho những ai có chuyên môn hoặc tốt nghiệp từ ngành Hospitality.

Học nghề gì dễ kiếm tiền và Hospitality Management là vị trí công việc mà nhiều người mơ ước. Mỗi nhà hàng, khách sạn bao gồm các bộ phận khác nhau. Các bộ phận này cần có sự phối hợp ăn ý với nhau dưới sự chỉ đạo của người Quản lý để đem lại chất lượng phục vụ cao nhất cho khách hàng. Hospitality Management chính là ngành đào tạo ra các Quản lý này.
Quản trị Nhà hàng – Khách sạn là quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả và hợp lý. Người Quản lý phải có kiến thức, am hiểu lĩnh vực Hospotality để đảm nhận các công việc điều hành khách sạn, nhà hàng: lập các báo cáo kết quả tài chính, các bản thu – chi, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỷ lệ phòng bán ra và phòng còn trống, quản lý việc chế biến thực phẩm…

Xem thêm: D=M/V Là Gì – Khối Lượng Riêng, Trọng Lượng Riêng Là Gì

Hiện nay, rất nhiều trường Đại học, Cao đẳng và các trường dạy nghề có đào tạo Hospitality Management, cung cấp cho người học những kiến thức về kinh doanh dịch vụ lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời bổ sung các kỹ năng đáp ứng nhu cầu tuyển dụng thực tế.

Hiện nay có rất nhiều trường chính quy về đào tạo, dạy nghề ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn. Ảnh Internet
Hospitality là một ngành dịch vụ ra đời nhằm mang đến cho khách hàng sự hài lòng cao nhất. Do đó, để làm việc và thăng tiến trong ngành này, bạn cần đáp ứng những tiêu chí sau:
– Có kiến thức, trình độ chuyên môn: Ngày nay, sự cạnh tranh giữa các nhà hàng, khách sạn rất lớn vì nhu cầu của khách hàng ngày càng trở nên cao cấp và khắt khe hơn. Do đó, nhà tuyển dụng nào cũng đòi hỏi một đội ngũ nhân sự giỏi, có kỹ năng và kiến thức nghiệp vụ tốt để đáp ứng tính cạnh tranh khốc liệt trong ngành.
– Năng động, tự tin: là một ngành phải giao tiếp với nhiều người như Hospitality thì sự năng động, tự tin sẽ giúp bạn làm việc nhanh, hiệu quả và dễ dàng hơn.
– Trình độ ngoại ngữ: trong môi trường làm việc quốc tế của ngành Nhà hàng – Khách sạn, khả năng ngoại ngữ là một điểm cộng để bạn có thể tự tin ứng tuyển vào những vị trí tốt với mức lương cạnh tranh.
Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn đã hiểu Hospitality Management là gì và vai trò, tiềm năng của ngành. Nếu bạn là một người năng động, muốn làm việc trong ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn thì ngay từ bây giờ hãy nhanh chóng trau dồi cho mình những kiến thức cần thiết nhé.

Xem thêm: Next 12 Từ Vựng Tiếng Anh Chủ Đề 12 Con Giáp Tiếng Anh Là Gì