Vườn Dược Thảo Tháng Mười Hai 31, 2020 Sản phẩm Chức năng bình luận bị tắt ở Tác dụng của chè vằng là gì?1,293 Lượt xem
Chè vằng là loại cây được dân gian ta truyền lại với công dụng lợi sữa và tốt cho mẹ sau sinh. Vậy ngoài những lợi ích trên ra thì chè vằng nói chung hay cao chè vằng nói riêng còn có công dụng gì? trong bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về tác dụng của chè vằng và trả lời các câu hỏi sau:
Cây dẩm văn, cây dâm trắng, mổ sẻ, bạch hoa trà…đều là tên gọi khác của cây chè vằng, tên khoa học là Jasminum subtriplinerve Blume, thuộc họ Nhài (Oleaceae). Chè Vằng thường mọc thành cụm. Thân cây chè vằng mảnh, chia từng đốt. Cây có màu xanh lục đậm, lá mỏng kích thước dài khoảng 3cm – 5cm. Xem chi tiết
Chè vằng có tác dụng hiệu quả đối với phụ nữ sau sinh, giúp lợi sữa giảm cân. Ngoài ra chè vằng còn nhiều công dụng khác nữa. Xem chi tiết
Về công dụng thì chè vằng khô hay cao chè vằng đều có tác dụng như nhau. Chè vằng khô và cao chè vằng chỉ khác nhau về cách sử dụng. Chè vằng khô thì thơm hơn so với cao chè vằng. Nhưng chè vằng khô phải đun/nấu còn cao chè vằng phải pha với nước. Xem chi tiết
Chè vằng là loại thảo dược thiên nhiên, mọc hoang dại nơi đồi núi, mọc nhiều ở miền Trung đặc biệt là Quảng TRị. Chè vằng có tên khoa học là jasminum subtriplinerve, là loài thực vật thuộc họ Oliu ( nhài Oleaceae). Chè vằng còn được dân gian ta gọi dưới nhiều tên khác như: cước man, cẩm văn, dây vằng…
Các loại chè vằng:
Chè vằng có 3 loại: chè vằng sẻ, chè vằng trâu và chè vằng núi.
Đang xem: Lá chè vằng có tác dụng gì
Chè vằng sẻ hay còn được gọi là vằng lá nhỏ. Đây là loại chè vằng tốt nhất trong 3 loại chè vằng và được sử dụng làm dược liệu chữa nhiều loại bệnh, đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh với những công dụng như: lợi sữa, kháng viêm…chè vằng sẻ có đường kính thân nhỏ dưới 6mm, lá mỏng, nhỏ. Hoa chè vằng màu trắng thường có từ 7-10 cánh đều nhau, hương thơm nhẹ. Khi phơi khô lên, chè vằng sẻ vẫn giữ được màu xanh nhạt, hòa nước uống nước chè vằng sẽ trong, không có vẩn, nước vàng nhạt nhìn rất đẹp mắt. Uống chè vằng sẻ có vị đắng thanh, ngọt dần về sau và không khó uống cũng như không quá đắng.
Chè vằng trâu còn được gọi là vằng lá to. Chè vằng trâu thì không có nhiều dưỡng chất quý như chè vằng sẻ,chè vằng trâu vẫn được dùng làm thuốc nhưng không được ưu tiên như chè vằng sẻ. Chè vằng trâu có lá to, khi phơi khô sẽ có màu vàng đậm nâu, khi hòa nước nước sẽ có màu đậm, nhiều vẩn và uống có vị đắng gắt và khó uống hơn nhiều so với chè vằng sẻ.
Chè vằng núi: không được sử dụng để làm thuốc.
Chè vằng và lá ngón có nhiều đặc điểm khá là giống nhau, vì vậy mọi người cần hiểu rõ được đặc điểm của cây chè vằng để tránh nhận nhầm với cây lá ngón. Chè vằng là dược liệu còn lá ngón là loại lá khi ăn vào có thể dẫn đến tử vong, nhận biết chè vằng để phân biệt lá chè vằng với lá ngón qua lá chè vằng. Lá chè vằng có 3 gân rõ rệt, hoa chè vằng màu trắng có các cánh bằng nhau, từ 5-10 cánh. Quả chè vằng khi chín sẽ mọng nước và có hạt cứng bên trong.
Tác dụng của chè vằng, cao chè vằng
Đọc thêm
Theo đông y, chè vằng có tính mát giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan và đặc biệt tốt cho phụ nữ sau sinh. Theo khoa học, trong chè vằng có chứa các hợp chất chính như: Flavonoid, Glucozit đắng và Ancaloid…đem lại rất nhiều công dụng chữa bệnh cho con người. (nguồn 1)
1.Tác dụng lợi sữa, mát sữa:
Chè vằng là cái tên quen thuộc, là loại thảo dược gần gũi với các mẹ sau sinh bởi công dụng lợi sữa tuyệt vời. Sau sinh chắc hẳn sẽ có rất nhiều mẹ trong tình trạng ít sữa, mất sữa hay không mát sữa, những điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa mẹ. Chè vằng là “cứu tinh”cho các chị em đang trong tình trạng trên. Trong thành phần chè vằng có chứa glycozit đắng, giúp kích thích ăn ngon miệng, mẹ ăn ngon, hấp thụ tốt giúp lượng sữa dồi dào hơn và đầy đủ chất dinh dưỡng giúp cho sự phát triển toàn diện của bé yêu trong những năm tháng đầu đời.
2.Công dụng kháng viêm hiệu quả:
Với thành phần alcloid, nhựa favonoid trong chè vằng, có tác dụng chống khuẩn, kháng viêm, nhanh chóng làm lành các vết thương, giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sau sinh, hạn chế viêm nhiễm phụ khoa.
3.Khắc phục tình trạng ăn không ngon, mất ngủ:
Như đã nêu ở trên, trong thành phần chè vằng có glycozit đắng làm cho chè vằng có vị đắng thanh, mới uống thì sẽ đắng nhưng ngọt dần về sau. Vị đắng thanh của chè vằng giúp kích thích ngon miệng, khắc phục tình trạng chán ăn, lười ăn.
Chè vằng còn giúp cải thiện giấc ngủ. uống chè vằng thường xuyên sẽ giúp giấc ngủ ngon và sâu giấc hơn.giấc ngủ ngon sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, xua tan mệt mỏi,uể oải.
4. Tác dụng giảm cân:
Sau sinh vừa muốn nhiều sữa mà vẫn có thân hình thon gọn thì lựa chọn chè vằng là quá hợp lý đó nha! Chè vằng có tác dụng giúp kích thích ngon miệng giúp mẹ ăn nhiều hơn, lợi sữa hơn ngoài ra còn giúp hạn chế hấp thu chất béo. Mẹ ăn nhiều nhưng không béo mà còn giảm được cân, nhanh chóng lấy lại thân hình thon gọn như lúc chưa mang bầu. quả là rất tuyệt vời phải không nào các mẹ?
5.Chữa kinh nguyệt không đều ở phụ nữ:
Kinh nguyệt được coi là thước đo phản ánh sức khỏe của chị em phụ nữ. Kinh nguyệt không đồng đều khiến chị em lo lắng. Có người thì chu kỳ đến sớm hơn, có người lại vài tháng mới có 1 lần, kinh nguyệt không đều ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản, vậy làm thế nào để khắc phục tình trạng trên ? Trong các cách chữa kinh nguyệt không đều thì chè vằng cũng góp mặt trong bài thuốc trị kinh nguyệt không đêu. Chỉ với 20g chè vằng, 15g ích mẫu, 15g hy thiêm, 8g ngải cứu, tất cả đem thái nhỏ phơi khô rồi sắc với 420ml nước, chờ nước cạn đến khi còn 100ml nước là có thể uống được. Uống 2 lần mỗi ngày sẽ giúp các bạn sớm có chu kỳ kinh nguyệt đều hơn.
6.Ngoài ra cao chè vằng còn có tác dụng chữa:
Áp xe vú, các bệnh về răng miệng, chữa rắn cắn, giúp huyết áp ổn định, giảm mỡ máu hiệu quả, tuần hoàn máu tốt hơn…
Những lưu ý khi sử dụng chè vằng: không sử dụng khi đói bụng, không uống quá đặc, không sử dụng cho phụ nữ mang thai, không sử dụng cho người cao huyết áp, không sử dụng cho trẻ em dưới 5 tuổi.
Như vậy, bài viết trên đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về những công dụng của chè vằng, mọi người hãy sử dụng chè vằng đúng cách để chè vằng thực sự là “thần dược” giá rẻ nha!
Chè vằng khô hay cao chè vằng tốt hơn?
Về công dụng thì chè vằng khô hay cao chè vằng đều có tác dụng như nhau. Chè vằng khô và cao chè vằng chỉ khác nhau về cách sử dụng. Chè vằng khô thì thơm hơn so với cao chè vằng. Nhưng chè vằng khô phải đun/nấu còn cao chè vằng phải pha với nước. Ngoài ra còn có một số loại chè vằng khác như: chè vằng tươi, chè vằng bột, … Sau đây là bảng tổng hợp ưu nhược điểm của các loại chè vằng:
| Loại sản phẩm | Ưu điểm | Nhược điểm |
| Chè vằng tươi | Còn giữ nguyên các chất trong cây | Khó bảo quản, giá thành caoMùi vị khó uống, có vị chát do nhựa câyKhi sử dụng phải đun, mất thời gian mới có hiệu quả tốt nhất. Bất tiện khi sử dụng. |
| Chè vằng khô | Mùi vị thơm ngon dễ uốngDễ bảo quản hơn chè tươi nhưng kém hơn các loại khácCòn giữ được khoảng 70% tinh chất so với cây tươi | Dễ mua phải hàng sấy lưu huỳnhGiá thành cao đối với hàng chuẩnKhi sử dụng phải đun, mất thời gian mới có hiệu quả tốt nhất. Bất tiện khi sử dụng. |
| Chè vằng túi lọc | Tiện lợi, sử dụng được ở mọi nơiGiá thành rẻMùi vị dễ uống | Hiệu quả thấp, thường chỉ dùng để uống hàng ngày thay nước lọc/trà bình thường. |
| Chè vằng bột | Tiện lợi, sử dụng được ở mọi nơiHiệu quả trung bình do phải qua nhiều công đoạn sản xuất | Giá thành cao |
| Cao chè vằng | Tiện lợi, dễ sử dụngHiệu quả cao chỉ sau chè vằng tươi do được nấu trực tiếp từ cây chè vằng tươi và chè vằng tươi muốn sử dụng cũng phải đun lên như nấu cao.Giá hợp lý | Mùi vị gần giống chè tươi và không được thơm như chè vằng sao khô.
Xem thêm: Hồi Hộp Tiếng Anh Là Gì : Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt, Nghĩa Của Từ : Nervous |
Tìm hiểu thêm về tác dụng của cây chè vằng
Sử dụng làm trà thanh nhiệt
Chè vằng trong đông y được liệt vào loại vị thuốc tính hàn giúp cân bằng các triệu chứng nhiệt trong người (lý thực nhiệt). Đặc biệt hữu hiệu đối với các triệu chứng do hỏa độc, nhiệt độc gây nhiễm khuẩn ngoài da, nhiễm khuẩn tiêu hóa,…
Công dụng chè vằng đối với các bệnh răng miệng, các bệnh về da
Như đã nói ở trên, chè vằng đặc biệt hữu hiệu với các bệnh liên quan tới nhiệt trong người: viêm lợi, sưng lợi do nóng trong, các bệnh về da, phát ban mẩn ngứa do nóng.Ở trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh thường có hiện tượng phát ban nhiệt, rôm sảy, dân gian thường sử dụng chè vằng (hoặc kèm thêm một vài loại lá khác) để đun nước và tắm cho trẻ.
Tác dụng chữa mất ngủ, biếng ăn
Ancaloit trong chè vằng có tác dụng lên hệ thần kinh giúp dễ ngủ hơn mặc dù biểu hiện của chúng không quá rõ rệt trong thời gian ngắn. Người dùng nên sử dụng chè vằng trong thời gian dài thì mới cảm nhận được hiệu quả.Glycoside trong chè vằng giúp tiêu hóa tốt hơn, từ đó người sử dụng có cảm giác thèm ăn và ăn ngon hơn.
Tác dụng với các bệnh tim mạch, huyết áp.
Chè vằng là vị thuốc nằm trong nhiều bài thuốc giúp chữa các bệnh về tim mạch, huyết áp. Theo kinh nghiệm đông y, chè vằng giúp ổn định huyết áp. Giảm mỡ trong máu từ đó giúp hạn chế các bệnh liên quan tới động mạch vành.Theo tây y, hoạt chất Ancaloid có trong chè vằng giúp hạ huyết áp.
Công dụng với các bệnh về mỡ máu, mỡ gan
Như đã nói ở trên, chè vằng giúp giảm mỡ trong máu và gan. Đặc biệt, hoạt chất Flavonoid trong chè vằng có tác dụng giúp gan lọc bỏ các độc tố trong cơ thể.
Tác dụng lợi sữa, phục hồi sau sinh
Việc sử dụng chè vằng lợi sữa sau sinh đã được dân gian cũng như trong đông y sử dụng từ rất lâu. Phụ nữ sau sinh do nhiều nguyên nhân như: cơ địa, ăn uống, stress, sinh mổ,… dẫn tới tình trạng thiếu sữa, mất sữa. Hoặc có nhiều người cho con bú bình thường nhưng con không tăng cân, tăng chiều cao, dường như trẻ bú sữa mà không có dưỡng chất. Một số người nói do sữa nóng nên con bú mãi không lớn. Thực tế đây là tình trạng dưỡng chất trong sữa không có. Tựu chung lại có 3 tình trạng chính: mất sữa/không có sữa, ít sữa, sữa ít dưỡng chất (lỏng/nhạt,…).Chè vằng có tác dụng hiệu quả cho cả 3 trường hợp trên. Ancaloid và Flavonoid trong chè vằng giúp kích thích sản sinh sữa, khắc phục tình trạng mất sữa. Đặc biệt hiệu quả với những người sinh mổ không có sữa. Thứ hai, chè vằng giúp chuyển hóa dưỡng chất từ mẹ vào trong sữa. Có thể hiểu đơn giản, với một số bà mẹ, ăn 10 phần chất vào người thì chỉ có 1,2 phần chuyển vào sữa. Chè vằng giúp tăng lượng dưỡng chất mẹ nạp vào cơ thể, chuyển hóa dinh dưỡng trong sữa giúp sữa “đặc” hơn, có nhiều chất cho con hơn.Hoạt chất Flavonoid có trong chè vằng giúp kháng khuẩn, chống viêm, mau lành vết thương sau sinh nở. Giúp ngăn ngừa các chứng hậu sản. Sử dụng chè vằng giúp làm liền sẹo nhanh, đặc biệt là các vết rạn sau sinh.
Tác dụng của chè vằng trong việc giảm cân
Chè vằng giúp làm giảm mỡ trong máu, trong gan, về lâu dài giúp giảm cân. Đặc biệt với phụ nữ đang cho con bú thì việc giảm cân càng có hiệu quả hơn do cơ chế chuyển hóa dinh dưỡng từ thực phẩm mẹ ăn vào sang sữa cho con bú, nên người mẹ đỡ phải dung nạp nhiều dưỡng chất, từ đó giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả, trong khi đó con thì lại có nhiều dưỡng chất từ sữa mẹ giúp bụ bẫm hơn.
Công dụng chữa áp xe vú
Theo kinh nghiệm dân gian, sử dụng chè vằng tươi giã nát bóp kèm với rượu rồi đắp lên vú sẽ giúp chữa bệnh áp xe vú.
Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh ung thư
Ancaloid trong chè vằng giúp hạn chế được ung thư. Do vậy nên sử dụng chè vằng hàng ngày để phần nào đó giúp hạn chế được căn bệnh này.
Tác dụng chung đối với người cao tuổi
Với các dược tính của chè vằng trong việc giảm mỡ gan, mỡ máu, ổn định huyết áp, tính mát thì chè vằng rất phù hợp với người cao tuổi bị béo phì sử dụng hàng ngày.
Chè vằng loại nào tốt hơn, cao chè vằng hay chè vằng khô?
Chè vằng lợi sữa có nhiều loại, trong đó cao chè vằng và chè vằng khô là được sử dụng nhiều hơn cả. Ngoài ra còn có chè vằng tươi, chè vằng túi lọc, viên uống,… Mỗi loại có công dụng lợi sữa riêng. Sau đây là bảng so sánh các loại sản phẩm chè vằng lợi sữa:
| Loại sản phẩm | Ưu điểm | Nhược điểm |
| Chè vằng tươi | Còn giữ nguyên các chất trong cây | Khó bảo quản, giá thành caoMùi vị khó uống, có vị chát do nhựa câyKhi sử dụng phải đun, mất thời gian mới có hiệu quả tốt nhất. Bất tiện khi sử dụng. |
| Chè vằng khô | Mùi vị thơm ngon dễ uốngDễ bảo quản hơn chè tươi nhưng kém hơn các loại khácCòn giữ được khoảng 70% tinh chất so với cây tươi | Dễ mua phải hàng sấy lưu huỳnhGiá thành cao đối với hàng chuẩnKhi sử dụng phải đun, mất thời gian mới có hiệu quả tốt nhất. Bất tiện khi sử dụng. |
| Chè vằng túi lọc | Tiện lợi, sử dụng được ở mọi nơiGiá thành rẻMùi vị dễ uống do khá nhạt | Hiệu quả thấp, thường chỉ dùng để uống hàng ngày thay nước lọc/trà bình thường. |
| Chè vằng bột | Tiện lợi, sử dụng được ở mọi nơiHiệu quả trung bình do phải qua nhiều công đoạn sản xuất | Giá thành cao. Không quá nhiều dưỡng chất.
Xem thêm: Trình Duyệt Cốc Cốc Là Gì – Trình Duyệt Cốc Cốc Toàn Tập |
| Cao chè vằng | Tiện lợi, dễ sử dụngHiệu quả cao chỉ sau chè vằng tươi do được nấu trực tiếp từ cây chè vằng tươi và chè vằng tươi muốn sử dụng cũng phải đun lên như nấu cao.Giá hợp lý | Mùi vị gần giống chè tươi và không được thơm như chè vằng sao khô. |
Bảng so sánh các loại sản phẩm chè vằng