Rong biển là thực phẩm rất đa dạng, bản chất của nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nên được con người khai thác sử dụng. Cho đến nay, các chuyên gia về rong biển đã phân loại rong biển ra thành 15 loại khác nhau.
Đang xem: Hình ảnh cây rong biển
Xem thêm: Keep Your Eye/ Hand In Nghĩa Là Gì Trong Tiếng Anh? Nghĩa Của Từ Hand
Xem thêm: Cơ Thể Bị Ngứa Là Bệnh Gì ? Cách Xử Lý An Toàn Nhất Dị Ứng Da Ngứa Toàn Thân: Biến Chứng Sẽ Ra Sao
Nào hãy cùng Rong biển đại dương tìm hiểu ngay bên dưới nhé
Tổng hợp 15 loại rong biển phổ biến trên thế giới
Rong biển WAKAME
Rong biển Wakame thường xuất hiện vào mùa xuân và nhiều nhất là ở Nhật Bản. Hàm lượng dinh dưỡng chủ yếu của rong biển này là:
– Kali: Giúp giảm huyết áp cao, giảm độ dư thừa muối trong cơ thể
– Chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa -Chống táo bón, giảm lượng đường trong máu phòng chống được căn bệnh tiểu đường
– Magie: Phòng chống căn bệnh loãng xương đáng kể
– I-ốt: Giảm thiểu tình trạng mỏi mệt, căn bệnh bướu cổ
– Fucoidan: Đây là chất đáng đề cập trong rong biển, chất này có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, tăng cường khả năng miễn dịch cực tốt
Cách dùng: Ta có thể nấu soup hoặc ăn tươi sống như rau quả bằng cách trọn đều với dầu, thêm một ít mè, tiêu ớt và một số gia vị mắm muối tùy vào khẩu vị mỗi người. Để cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì ta thêm một ít rau thơm…
Mua rong biển Việt Nam ở đâu ?
Hiện nay trên thị tường không ít cửa hàng bán rong biển Việt Nam, nếu bạn là người dân Quảng Nam thì rong biển không còn quá xa lạ, tuy nhiên có một số bạn ở những vùng miền khác thì không biết mua rong biển ở đâu ?