NƯỚC MẮM CHINSU ĐỘC HẠI

Vị Ngon Nhà Làm một Blog chia sẽ kiến thức về các gia vị, những nước chấm ngon cho mọi người thoải mái, tha hồ khám phá.

Bạn đang xem: Nước mắm chinsu độc hại


Trước những lo ngại nước mắm Chinsu độc hại, Masan đặt vấn đề thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam đang ở mức báo động do những nguyên nhân như nguồn vật liệu đầu vào không được kiểm soát. nhà sản xuất lạm dụng các loại hoá chất không được phép, không tuân thủ những quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm...
*

Đây là cơ sở cung cấp khoảng 15% tổng nhu cầu nước mắm cốt nguyên liệu cho sản phẩm nước mắm Chinsu và Nam Ngư.Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn cộng tác thu mua nước mắm cốt từ các nhà cung cấp nước mắm cốt uy tín.Uớc tính khoảng 60% tổng sản lượng nước mắm của các vùng sản xuất nước mắm chính tại VN như Phú Quốc, Kiên Giang, Nha Trang, Phan Thiết... Tất cả nguồn nước mắm cốt nguyên liệu này đều phải tuân thủ những tiêu chuẩn khó tính về chất lượng.Nước mắm Chinsu độc hại chỉ là tin đồn thất thiệtTheo hãng này, các sản phẩm nước mắm của Masan được chế biến và đóng chai theo quy trình công nghệ khép kín trên các thiết bị tiên tiến theo tiêu chuẩn Châu Âu, với phòng Lab đạt tiêu chuẩn ISO 17025 và hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, có đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng tại Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương theo đúng quy định của Luật An toàn Thực phẩm, được ghi nhãn rõ ràng và đầy đủ theo đúng quy định của Nhà nước về ghi thương hiệu hoá. Dĩ nhiên lànước mắm Chinsu độc hạichỉ là tin đồn.Nước mắm Chinsu có độc hại hay không?
"Điều này có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của hàng triệu người tiêu dùng. Không những vậy, còn tác động xấu tới việc xuất khẩu những mặt hàng nông sản và thực phẩm chế biến của VN ra thế giới", đại diện Masan nêu.Doanh nghiệp này cho rằng việc không tuân thủ và đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật đất nước đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm là thực tế hiểm nguy.trong đó, nhãn hàng cũng nêu rõ, kể từ năm 2011, Masan đã tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm nêu trong quy định của Bộ Y tế. Cụ thể, hãng đã thực hành công bố chất lượng sản phẩm trong khi đó nêu rõ những chỉ tiêu chất lượng và hàm lượng kim loại nặng mà đơn vị tuân thủ đối với sản phẩm nước mắm (thuộc nhóm nước chấm trong).Cùng lúc với việc thực hành công bố chất lượng sản phẩm, hãng cũng vận dụng quy trình sản xuất và điều hành chất lượng chặt chẽ, thực hành rà soát thường xuyên chỉ tiêu hàm lượng kim loại nặng, đặc biệt là arsen (thạch tín), tại Viện Y tế Công cộng TP.HCM.Đừng vội kết luậnnước mắm Chinsu độc hạiĐơn vị ngày cho biết đã gửi công văn kiến nghị tới những cơ quan điều hành nhà nước có thẩm quyền chỉ đạo và tiến hành thanh tra toàn diện, chú trọng việc tuân thủ quy định về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm, đặc biệt là arsen (nhân ngôn).Kết quả thanh tra cần được công bố rộng rãi cho công chúng, bảo vệ quyền lợi hợp pháp của người tiêu dùng và những nhà sản xuất chân chính.Gần 10 năm nỗ lực để giữ vững vị trí số 1, không ngừng nghiên cứu cho ra thị trường nhiều sản phẩm nước mắm chất lượng.

Xem thêm: Kích Thước Cont 20 Dc Là Gì ? Tên Viết Tắt Của Các Loại Container Là Gì

Nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn caoĐại diện Công ty Masan cho biết, nhà thùng nước mắm Masan Phú Quốc hiện đang sở hữu quy mô gần 500 thùng ủ chượp có tổng sức chứa trên 10.000 tấn cá tươi sống. Đáp ứng 15% nguồn nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất nước mắm của Masan tại Phú Quốc, 85% nguồn nguyên liệu còn lại được Masan mua từ các nhà thùng uy tín khác như Phan Thiết, Nha Trang…Tin đồn nước mắm Chinsu có chất gây ung thư, nước mắm Chinsu độc hại chỉ là thất thiệt.
*

Nguồn cá sau khi được các nhà thùng đánh bắt trực tiếp từ biển, được chọn lựa kĩ lưỡng, những con quá to, quá nhỏ hoặc không còn tươi nữa đều bị loại bỏ. Sau khi đưa cá lên bờ sẽ cho trộn trực tiếp thật đều tay với muối ở tỷ lệ hợp lý nhất 3 cá: 1 muối. Tất cả nguồn nước mắm cốt nguyên liệu đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng do Masan đưa ra. Bên cạnh đó, nguồn cá trước khi được đưa vào chế biến còn phải được các chuyên gia “chấm điểm” qua 5 tiêu chí vô cùng khắt khe: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ khô, độ tươi.Hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, đạt tiêu chuẩn Quốc tếĐược biết toàn bộ các sản phẩm nước mắm Chinsu Nam Ngư của Masan Consumer đều được doanh nghiệp sản xuất và chế biến, đóng chai theo quy trình đạt chuẩn chất lượng Quốc tế. Luôn được theo dõi, giám sát khắt khe của các chuyên gia đầu ngành. Doanh nghiệp trang bị hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, đầy đủ hồ sơ công bố chất lượng tại Cục an toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) hoặc Sở Y tế địa phương theo đúng quy định. Các thành phần của sản phẩm được ghi rõ trên nhãn theo đúng quy định về nhãn hàng hóa. Ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng cũng được doanh nghiệp niêm yết đầy đủ trên bao bì sản phẩm.Bên cạnh đó, Masan còn có một đội ngũ các chuyên gia giàu kinh nghiệm, tâm huyết với nghề. Họ nỗ lực không ngừng, làm việc cần mẫn ngày đêm ở tất cả các khâu. Luôn ở trạng thái tập trung cao độ, từ việc tuyển chọn những mẻ cá cơm sao cho tươi ngon nhất, đặc biệt nhất tới việc chính tay ướp muối, canh đo đong đếm từng chút từng chút một để cho ra những giọt nước mắm hảo hạng nhất.Cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùngNgay từ khi mới thành lập, kim chỉ nam hoạt động của Masan là làm sao để sản xuất ra loại nước mắm vừa sạch vừa có vị ngon được hàng triệu người tin dùng, một “vị ngon không cần thêm cũng chẳng phải bớt”. Chính vì lẽ đó mà nước mắm Chinsu luôn tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất khắt khe của Bộ Y tế. Vì vậy thông tin nước mắm Chinsu độc hại là hoàn toàn sai sự thật và mang tính công kích, hạ thấp uy tính của thương hiệu.Gần 10 năm nỗ lực để trở thành thương hiệu số 1 Việt NamGần 10 năm khó khăn để trở thành thương hiệu số một tại Việt Nam với hơn hàng triệu người tiêu dùng tin chọn, nước mắm Chinsu nói riêng cũng như Công ty Masan nói chung đã và đang vươn xa ra toàn thế giới. Những chai nước mắm Chinsu thơm ngon đậm đà chính là thành quả nỗ lực và không ngừng cống hiến của các chuyên gia luôn đặt nhu cầu sức khỏe cộng động người tiêu dùng lên hàng đầu.
*

Thông điệp nước mắm sạch, nước mắm ngon vì sức khỏe cộng động là mục tiêu số một mà Công ty cổ phần hàng tiêu dùng Masan luôn tập trung hướng tới, nỗ lực không ngừng để đảm bảo uy tín của mình với người tiêu dùng. Hy vọng với những chia sẻ, phản bác thẳng thắn từ phía đại diện công ty Masan đã giúp người tiêu dùng hóa giải hoài nghi về tin đồn nước mắm Chinsu độc hại, lấy lại hình ảnh trong sạch cho thương hiệu trong mắt người tiêu dùng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *